四川有機肥生產工藝及原理：

一、微生物有機肥生產原理和微生物學過程

基本原理

好氧發酵是在有氧條件下，好氧微生物通過自身的分解代謝和合成代謝過程，將一部分有機物分解氧化成簡單的無機物，從中獲得微生物新陳代謝所需要的能量，同時將一部分的有機物轉化合成新的細胞物質，使微生物生長繁殖，產生更多的生物體的過程。發酵的結果是廢棄物中有機物向穩定化程度較高的腐殖質方向轉化。

微生物學過程

好氧發酵的微生物學過程可大致分為三個階段，每個階段都有其獨特的的微生物類群：

1)產熱階段(中溫階段，升溫階段)

發酵初期(通常在1-3天)，肥堆中嗜溫性微生物利用可溶性和易降解性有機物作為營養和能量來源，迅速增殖，并釋放出熱能，使肥堆溫度不斷上升。此階段溫度在室溫至45℃范圍內，微生物以中溫、需氧型為主，通常是一些無芽胞細菌。微生物類型較多，主要是細菌、真菌和放線菌。其中細菌主要利用水溶性單糖等，放線菌和真菌對于分解纖維素和半纖維素物質具有特殊的功能。

2)高溫階段

當肥堆溫度上升到45℃以上時，即進入高溫階段。通常從堆積發酵開始，只須2-3天時間肥堆溫度便能迅速地升高到55℃，1周內堆溫可達到.高值(.高溫可達80℃)。嗜溫性微生物受到抑制，嗜熱性微生物逐漸取而代之。除前一階段殘留的和新形成的可溶性有機物繼續分解轉化外，半纖維素、纖維素、蛋白質等復雜有機物也開始強烈分解。在50℃左右進行活動的主要是嗜熱性真菌和放線菌;溫度上升到60℃時，真菌幾乎完全停止活動，僅有嗜熱性放線菌和細菌活動;溫度上升到70℃以上時，大多數嗜熱性微生物已不適宜，微生物大量死亡或進入休眠狀態。此時，產生的熱量減少，堆溫自動下降。當堆溫降至70℃以下時，處于休眠狀態的嗜熱性微生物又重新活動，繼續分解難分解的有機物，熱量又增加，堆溫就處于一個自然調節的、延續較久的高溫期。

高溫對于發酵的快速腐熟起到重要作用，在此階段中發酵內開始了腐殖質的形成過程，并開始出現能溶解于弱堿的黑色物質。C/N比明顯下降，肥堆高度隨之降低。通過高溫能有效殺滅有機廢棄物中病原物，按我國高溫發酵衛生標準(GB7959-87)，要求發酵.高溫度達50-55℃以上，持續5-7d。

3)腐熟階段

在高溫階段末期，只剩下部分較難分解的有機物和新形成的腐殖質，此時微生物活性下降，發熱量減少，溫度下降。此時嗜溫性微生物再占優勢，對殘留較難分解的有機物作進一步分解，腐殖質不斷增多且趨于穩定化，此時發酵進入腐熟階段。

降溫后，需氧量大量減少，肥堆空隙增大，氧擴散能力增強，此時只需自然通風。在強制通風發酵中常見的后熟處理，即是將通氣堆翻堆一次后，停止通氣，讓其腐熟。還可起到保氮的作用.

二、發酵程序及工藝流程

發酵程序

1、原料的預處理：包括分選、破碎、含水率和碳氮比調整。

2、原料發酵：周期一般需要15-20天。

1)..階段：指好氧發酵中的中溫與高溫兩個階段的微生物代謝過程。它是指從發酵初期開始，經中溫、高溫然后達到溫度開始下降的整個過程，一般需10-12天。

2)..階段：物料經過..階段發酵，還有一部分易分解和大量難分解的有機物存在，需要繼續發酵使之腐熟。此時溫度持續下降，當溫度穩定在35-40℃左右時即達腐熟，一般需5-10天。

3、后處理：后處理包括去除雜質和進行必要的破碎處理。

工藝流程

1、堆制技術

堆前夯實地面，然后將糞便、泥炭、樂貝豐秒腐劑等發酵原料按比例混合堆制。

2、攪拌翻堆條垛式發酵工藝

物料以垛狀堆置，可以排列成多條平行的條垛，條垛的斷面形狀通常為三角形或梯形，高度1.5-2.0m，寬4-6m?；旌虾蠖蚜系暮蕿?5-65%。

發酵工藝流程如下：

發酵原料――預處理――混合――發酵――再調制――制粒――包裝――出廠

在預處理中有時需要對原料進行破碎處理，調整原料的粒度，適宜的粒度范圍是12～60mm。破碎與篩分可使原料的表面積增大，便于微生物繁殖，提高發酵速度。在堆置后每4-7天可翻堆一次，1個月后可停止翻堆，讓其自然后熟。